안녕하세요~:)
오늘은 집에서 많이 남아있어 처치 곤란한 깍두기를 활용한
백종원 깍두기 볶음밥 만드는 방법과 맛 리뷰를 해볼게요~!
주재료
밥, 깍두기, 차돌박이(불고기용 돼지고기, 쇠고기), 대파, 마늘, 고추장, 고춧가루, 설탕, 맛간장, 물, 식용유
어느 정도 익은 깍두기로 준비해 주시는 게 좋고 먹기 좋게 잘게 썰어주세요!
달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 차돌박이를 구워주세요!
차돌박이에 기름이 원래 많지만 맛있는 볶음밥을 위해 기름을 약간 첨가해 주세요.
고기가 노릇하게 익었으면 잘게 썬 대파와 마늘을 넣어 함께 볶아주세요!
백종원선생님 레시피에는 안 들어가지만 집에 남은 마늘을 함께 넣어줬어요. 마늘이 들어가면 더 맛있겠죠?
집에 양파가 있다면 넣어주셔도 좋을거 같아요.
대파, 마늘기름이 나오면 잘게 썬 깍두기를 넣어 볶아주세요!
볶으시면서 국물이 조금 부족하다면 종이컵 한 컵 정도로 물을 첨가해주세요!
설탕 반숟갈을 첨가해 주세요!
고춧가루 한숟갈을 첨가해 주세요!
고추장 반숟갈을 첨가해주세요!
맛간장을 두숟갈 첨가해주세요!
볶음재료가 완성되면 밥을 넣고 볶아주세요!
마지막으로 참기름을 넉넉하게 두르고 볶아주세요!
짜짠~! 이것으로 백종원 깍두기 볶음밥을 완성했습니다!
이제 먹어보도록 할게요~!
깍두기 특유의 아삭한 식감에 매콤한 맛이 일품인 볶음밥이었습니다!
마치 고깃집이나 곱창집에 볶음밥 맛이랑 비슷한데 아삭한 식감이 추가된 집에서 해 먹기 정말 좋은 볶음밥입니다.
여러분들도 집에서 맛있는 한끼 드세요~!
감사합니다~:)
백종원 간단 레시피 요리 바로가기!
▼▼▼▼▼
2020/05/11 - [요리, 음식] - 백종원의 두부조림 황금레시피/ 집밥 백선생 두부요리 만드는 방법
백종원의 두부조림 황금레시피/ 집밥 백선생 두부요리 만드는 방법
안녕하세요! 다들 두부 좋아하시죠~? 두부로 할 수 있는 요리 중 두부조림이 있는데요! 여러 방법 중에서도 백종원 선생님의 요리법으로 만들면 더욱 맛있을 것 같아 따라만들어 봤어요 ~:) +++반�
3friendslife.tistory.com
2020/05/06 - [요리, 음식] - 백종원의 만능 짜장소스를 활용한 잡채볶음밥 만들기! (남은 잡채를 이용해 맛있는 한끼 만들기)
백종원의 만능 짜장소스를 활용한 잡채볶음밥 만들기! (남은 잡채를 이용해 맛있는 한끼 만들기)
안녕하세요~:) 오늘은 명절 이후나 집들이, 잔치 후에 남은 처치곤란 잡채와 백종원의 만능 짜장소스를 활용한 중국집보다 맛있는 잡채 볶음밥을 만들어 먹어 보도록 하겠습니다! 재료는 간단합
3friendslife.tistory.com
2020/04/20 - [요리, 음식] - 술 안주로 딱인 백종원의 참치전 만드는 방법!
술 안주로 딱인 백종원의 참치전 만드는 방법!
안녕하세요~ 날씨가 따뜻해지면서 봄비가 부슬부슬 내리는 요즘, 막걸리와 전이 당기죠! 그래서 오늘은 백종원의 참치전 레시피! 참치전 만드는 방법 알아보겠습니다~ 참치전에 필요한 필수 재료입니다! 참치 /..
3friendslife.tistory.com
2020/04/17 - [요리, 음식] - 편스토랑 이정현 대파짜파게티 X 마리텔 백종원 고추장 짜파게티!! 를 활용한 대파고추장 짜파게티!!
편스토랑 이정현 대파짜파게티 X 마리텔 백종원 고추장 짜파게티!! 를 활용한 대파고추장 짜파게티!!
안녕하세요~:) 최근에 영화 기생충에서 나온 한우 짜파구리 때문에 짜파게티를 활용한 요리들이 인기를 얻고 있는데요! 오늘은 편스토랑 이정현 대파 짜파게티 X 마이리틀텔레비 백종원 고추장 짜파게티를 콜라보..
3friendslife.tistory.com
2020/04/14 - [요리, 음식] - 집밥 백선생 백종원의 계란말이/달걀말이 만드는 방법!
집밥 백선생 백종원의 계란말이/달걀말이 만드는 방법!
집밥 백 선생에서 나온 백종원의 계란말이 레시피!로 맛있고 성공적인 계란말이를 만들어보겠습니다~ 필요한 재료는 간단하게 계란 / 설탕 / 소금 / 식용유 / 야채입니다 오늘 계란말이에는 양파와 대파를 사용했..
3friendslife.tistory.com
2020/04/09 - [요리, 음식] - 집밥 백선생/ 백종원의 옛날 소시지 만들기! +계란 소세지 부침 맛비교
집밥 백선생/ 백종원의 옛날 소시지 만들기! +계란 소세지 부침 맛비교
추억의 반찬 옛날 소시지! 어릴 적 많이 먹어본 가성비 좋은 옛날 소시지를 백종원 레시피로 구워 먹어봤습니다! 저희는 이마트에서 500g에 2880원하는 백설 추억의 알찬 소시지를 구매했습니다~!
3friendslife.tistory.com
2020/03/25 - [요리, 음식] - 백종원 대패삼겹살 두루치기 (초장 만들기)
백종원 대패삼겹살 두루치기 (초장 만들기)
오늘은 백종원 선생님의 대패삼겹살 두루치기를 만들어볼게요. 근처 농협에서 심바우 포크 대패삼겹살을 구매했어요! 100g당 1980원으로 268g에 5306원, 280g에 5544원입니다. 오뚝이 양조식초는 마트�
3friendslife.tistory.com
2020/03/19 - [요리, 음식] - 백종원 오므라이스 + 오뚜기 참깨돈까스소스 요리하기.
백종원 오므라이스 + 오뚜기 참깨돈까스소스 요리하기.
오늘은 간단한 오므라이스를 만들어 볼게요! 오므라이스에는 볶음밥이겠지요 ㅎㅎㅎ 볶음밥은 집에 있는 재료들로 자유롭게 만들어주시면 되는데요, 주재료인 대파와 간장은 필수입니다! 이외
3friendslife.tistory.com
2020/03/05 - [요리, 음식] - 백종원의 뚝배기 계란찜 만들기
백종원의 뚝배기 계란찜 만들기
집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 밥도둑! 맛있는 계란찜을 만들어 보겠습니다~ +백종원의 뚝배기 계란찜 레시피를 참고했습니다!+ 먼저 백종원의 뚝배기 계란찜 레시피에 필요한 재료는 달
3friendslife.tistory.com
'요리, 음식' 카테고리의 다른 글
| 미듬애 김부각/나혼자산다 화사 김부각 (0) | 2020.04.14 |
|---|---|
| 딸기 라떼, 딸기 차 / 카페 갈 필요 없이 집에서 만들기! (0) | 2020.04.14 |
| 로투스 공룡과자 2+1 톡딜가 구매! (0) | 2020.04.13 |
| 오뚜기 신상 비빔면! 진비빔면 리뷰! (+차돌박이) (0) | 2020.04.12 |
| 집밥 백선생/ 백종원의 옛날 소시지 만들기! +계란 소세지 부침 맛비교 (0) | 2020.04.09 |
