안녕하세요~:)
오늘은 집에서 아이들 간식이나 반찬, 술안주로도 좋은 노릇노릇한 군만두 리뷰를 해볼게요~!!
이마트 노브랜드 바삭 군만두입니다!
마트 구매시 가격 4,050원이고 1,000g(1,900kcal)에 국내산 돼지고기 12.04%가 들어 있습니다~!
1,000g=1kg에 4,050원이니 확실히 가성비 갑! 노브랜드 제품이네요!
하지만! 맛도 가성비만큼 좋을지는 먹어봐야 알겠네요~
노브랜드 바삭군만두 1kg x2
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바삭 군만두 조리방법 및 영양정보 입니다.
조리방법에는 크게 두 가지로 되어있네요~
1. 군만두
2. 튀김만두
튀김만두는 프라이팬에 기름이 잠길 정도로 붓고 튀기기 때문에 마치 중국집에서 서비스로 나오는 만두처럼 더 바삭하게 조리할 수 있지만 일반 가정집에서는 튀는 기름이나 남은 기름을 처리하기가 번거롭고 귀찮기 때문에 간편하게 조리할 수 있는 군만두 조리방법으로 요리를 해볼게요~!
1. 프라이팬을 중불에 두고 식용유를 둘러 줍니다.
너무 센 불에 하게 되면 겉만 타고 속은 덜 해동된 만두가 될 수 있으니! 불 조절은 꼭 신경 써주세요!!
2. 달구어진 프라이팬에 해동하지 않은 만두를 적당량 넣어줍니다.
여기서 중요한 사실!
많이들 아시겠지만 가끔 헷갈릴 수도 있는 게 냉동된 만두를 내동된 고기처럼 해동을 한 후에 구워야 하는지 아니면 그냥 바로 구워도 되는지에 대한 부분인데요.
냉동만두의 경우에 이미 조리가 끝난 제품을 얼린 경우이기 때문에 해동 없이 조리를 해주시면 됩니다!
만약에 해동을 한 후에 조리를 하게 되면 흐물흐물해진 만두피가 터지거나 바삭하게 조리하기 힘들게 됩니다!
이는 군만두뿐만 튀김만두의 경우도 마찬가지입니다!
프라이팬에 6개를 덜어내도 아직 양이 이만큼이나 남았네요!
5천원도 안 되는 가격으로 진짜 가성비 갑입니다~!
3. 프라이팬에서 4~5분가량 뒤집어 가며 표면이 노릇해질 때까지 구워줍니다.
군만두는 이렇게 간단하게 조리 완성이네요~!
먹어보기 전에 찍어먹을 간장이 필요하니 먼저 간장소스를 만든 후에 먹어볼게요~!
간장소스의 경우에는 만드는 방법도 다양하고 각자 넣는 재료도 조금씩 다른데요~
오늘은 맛간장, 참기름, 고춧가루를 활용한 고소한 간장소스를 만들어 볼게요~!
여기에 매실엑기스나 식초를 살짝 첨가하면 새콤하게 드실 수 있습니다.
자! 각 재료를 적당량 섞어 만든 소스가 완성했으니 본격적으로 먹어 보고 솔직한 리뷰 해볼게요~!
비주얼은 일단 타사 만두와 큰 차이가 없이 맛있어 보입니다.
한입 딱 맛을 보는 순간 분명히 다 익었지만 두부처럼 으스러지는 푸석한 식감이 강하게 느껴지네요.
그런 식감을 제외하고는 전체적으로 만두피나 맛은 가성비에 비해서 먹을만한 맛이었습니다!
만약에 블라인드 테스트를 한다면 타사 만두와 큰 차이점은 없을 거 같은 무난한 군만두 맛이었네요!
만두소가 약간 푸석하게 느껴지기 때문에 튀김만두로 조리해서 드시면 더 바삭하고 맛있게 드실 수 있을 거 같아요~!
그래도 가성비나 양을 따지면 저 개인적으로 5점 만점에 4점을 주겠습니다~!
이외에도 이마트 노브랜드 가성비 갑! 제품이 많이 있는데 다양한 제품들 다음에도 리뷰하도록 할게요~!
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