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파스타 레시피

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[꿀맛주의] 백종원 알리오올리오 파스타 만들기. 안녕하세요~ 오늘은 짭짤하고 고소한 알리오 올리오 파스타 만드는 법을 알려드릴게요. 백종원 선생님의 레시피로 간단하답니다ㅎㅎㅎㅎ 재료는 이러합니다! [ 페퍼론치노, 마늘, 스파게티면, 냉동새우, 올리브유] 냉동새우가 없으신 분들은 생략해도 됩니다. 페퍼론치노가 없으신 분들은 청양고추를 넣어주시면 됩니다. 이제 요리방법을 알려드릴게요~! 먼저 물을 보글보글~ 끓여줍니다. 그다음 인분에 맞게 면의 양을 조절해서 끓는 물에 넣어주고, 소금을 한숟가락 정도 넣어주세요! 면은 취향에 맞게 7분-10분 정도 삶아주시면 적당합니다. 저는 실수로 면수를 다 부어서 버렸는데 백종원 선생님은 면수에 면을 담가놓으라고 하시더라고요. 그래야 소스 만드는 동안 면이 더 촉촉해진다고 합니다. 알리오 올리오에서 가장 중요한 마늘!..

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