백종원 비법양념 (1) 썸네일형 리스트형 백종원 대패삼겹살 두루치기 (초장 만들기) 오늘은 백종원 선생님의 대패삼겹살 두루치기를 만들어볼게요. 근처 농협에서 심바우 포크 대패삼겹살을 구매했어요! 100g당 1980원으로 268g에 5306원, 280g에 5544원입니다. 오뚝이 양조식초는 마트에서 800원에 싸게 구매했습니다. 나머지는 집에 있던 재료들이에요. 대패삼겹살, 대파, 마늘, 식초, 맛간장, 참기름, 설탕, 고춧가루, 고추장 이렇게 거의 기본재료들로 만들 수 있는 간단한 요리입니다! 대파는 파채 만들듯이 길게 썰어주면 좋은데 저는 굵게 썰어서 냉동보관해놓았기 때문에 저 상태에서 잘게 썰기만 해 주었어요. 1. 파채 양념 만들기 2. 두루치기 간장 양념 만들기 3. 함께 볶아주기 이렇게 세 가지 과정으로 보여드릴게요 :) 1. 파채 양념 만들기 (초장) 설탕 1스푼 반 고춧가루.. 이전 1 다음
