백종원 깍두기볶음밥! 만드는 법!(JMT)
안녕하세요~:) 오늘은 집에서 많이 남아있어 처치 곤란한 깍두기를 활용한 백종원 깍두기 볶음밥 만드는 방법과 맛 리뷰를 해볼게요~! 주재료 밥, 깍두기, 차돌박이(불고기용 돼지고기, 쇠고기), 대파, 마늘, 고추장, 고춧가루, 설탕, 맛간장, 물, 식용유 어느 정도 익은 깍두기로 준비해 주시는 게 좋고 먹기 좋게 잘게 썰어주세요! 달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 차돌박이를 구워주세요! 차돌박이에 기름이 원래 많지만 맛있는 볶음밥을 위해 기름을 약간 첨가해 주세요. 고기가 노릇하게 익었으면 잘게 썬 대파와 마늘을 넣어 함께 볶아주세요! 백종원선생님 레시피에는 안 들어가지만 집에 남은 마늘을 함께 넣어줬어요. 마늘이 들어가면 더 맛있겠죠? 집에 양파가 있다면 넣어주셔도 좋을거 같아요. 대파, 마늘기름이 나오..
